Rosso Sucuro Diamante （ロッソ スクーロ ディアマンテ）
イタリア語で深紅のダイアを意味するロッソ スクーロ ディアマンテ
ふう味は、ダイアと命名された胡椒らしく品よく効いた辛味と香りが特徴。
胡椒が全面に出て主張し過ぎる事なく、料理を陰から引き立ててくれますので
レストラン等からの要望が多い胡椒です。
マレーシアのサラワク州サリケイ地域で収穫されたKuching品種
商品説明
イタリア産のMaricha社が作る胡椒Rosso scuro DIamante イタリア語で深紅のダイアを意味するロッソ スクーロ ディアマンテ ふう味は、ダイアと命名された胡椒らしく品よく効いた辛味と香りが特徴。 胡椒が全面に出て主張し過ぎる事なく、料理を陰から引き立ててくれますので レストラン等からの要望が多い胡椒です。 マレーシアのサラワク州サリケイ地域で収穫されたKuching品種。
商品仕様
| 製品名: | 胡椒 (コショウ) Maricha社 イタリア産 |
|---|---|
| 型番: | Pepper_005 |
| メーカー: | MARICHA S.A.S Italy |
| 外寸法: | 幅120mm × 奥行15mm × 高さ195mm |
| 製品重量: | 90g |
胡椒(コショウ) ロッソ スクーロ ディアマンテ の詳細
■品名： 胡椒（コショウ）
■原材料名： 胡椒
■内容量： 90g
■賞味期限： 2021年12月31日
■保存方法： 乾燥した冷暗所で保存して下さい
■原産国： イタリア
【誕生背景】
イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、
ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が
何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。
そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。
その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を造るシエウ氏に
出会い彼と共に現在のラインナップを完成させました。
お客様の声
| 29cha様 | 投稿日：2013年08月30日 |
おすすめ度：
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スパイスミルで引かず、すり鉢を使って潰すと
香りが一際よいです。 これをたっぷりまぶしたペッパーステーキは、 肉の味・香りが引き立ち絶品です！ |
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