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上質なアンチョビ・フィレ オリーブオイル漬 156g ブレッツォ社 イタリア産 (Italian Anchovy in olive oile by Brezzo)

価格: ¥1,870 (税込)
[ポイント還元 18ポイント~]
メーカー: ブレッツォ イタリア (APICOLTURA BREZZO S.r.l. )
型番: anchovy_002
JANコード: 800571009916
数量:
在庫: 12瓶

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アンチョビ・フィレ オリーブオイル漬 ブレッツォ社 イタリア産 (Italian Anchovy in olive oile by Brezzo) タイトル


アンチョビ・フィレ オリーブオイル漬 ブレッツォ社 イタリア産 (Italian Anchovy in olive oile by Brezzo)


アンチョビ・フィレ オリーブオイル漬 ブレッツォ社 イタリア産 (Italian Anchovy in olive oile by Brezzo)


アンチョビ・フィレ オリーブオイル漬 ブレッツォ社 イタリア産 (Italian Anchovy in olive oile by Brezzo)


アンチョビ・フィレ オリーブオイル漬 ブレッツォ社 イタリア産 (Italian Anchovy in olive oile by Brezzo)


アンチョビ・フィレ オリーブオイル漬 ブレッツォ社 イタリア産 (Italian Anchovy in olive oile by Brezzo)


コクのあるアンチョビフィレのオリーブオイル漬け


イタリア料理のソースに必須のアンチョビ、
あまり存在感が無いかもしれませんね・・。
だから、適当なアンチョビを使ってませんか?
だめですよ!!
このアンチョビの品質に手を抜くとなーんとなく引き締まらない味になってしまいます。 ソースの隠し味的な役割を持つ大事な名脇役ですから。
だからこそ、コダワリのアンチョビをおススメします。



このアンチョビは、上質な赤身のフィレのみを使い、ゆっくりと自然の中で熟成させてあります。 (通常は熟成期間を早める為に、マシンを使い熟成期間を早めますが、早めた分だけコクがでません。) その後良質なオリーブオイルに漬けこんであります。 お値段は少し高めですが、そんなに量を使うものではないですので良い品質をお勧めします。 エキストラバージンオリーブに漬けこんだアンチョビは
(一般的な何とかオイルに漬けこんだ様な嫌な味はしませんので)
ソースの隠し味だけでなく、細かく切って新鮮なサラダに混ぜても
風味豊かな名脇役をこなしてくれますよ!


アンチョビ入りのパスタ

商品説明

このアンチョビは、上質な赤身のフィレのみを使い、ゆっくりと自然の中で熟成させてあります。 (通常は熟成期間を早める為に、マシンを使い熟成期間を早めますが、早めた分だけコクがでません。) その後良質なオリーブオイルに漬けこんであります。 お値段は少し高めですが、そんなに量を使うものではないですので良い品質をお勧めします。 エキストラバージンオリーブに漬けこんだアンチョビは(一般的な何とかオイルに漬けこんだ様な嫌な味はしませんので)ソースの隠し味だけでなく、細かく切って新鮮なサラダに混ぜても風味豊かな名脇役をこなしてくれますよ!

商品仕様

製品名: アンチョビフィレのオリーブオイル漬け イタリア産
型番: anchovy_002
JANコード: 800571009916
メーカー: ブレッツォ イタリア (APICOLTURA BREZZO S.r.l. )
外寸法: 幅55mm × 奥行55mm × 高さ85mm
製品重量: 270g

アンチョビフィレのオリーブオイル漬けの詳細



商品詳細のマーク

■品名: フィレアンチョビー
■原材料名: アンチョビー、エキストラバージンオリーブオイル、塩
■内容量: 156g
■賞味期限: 2019年7月31日
■原産国: イタリア
■保存方法: 常温(開封後要冷蔵)


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