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ドライ チェリー トマト 50g コンティ社 イタリア産 (Italian Dry Cherry Tomato by Conti)

価格: ¥972 (税込)
[ポイント還元 9ポイント~]
メーカー: CONTI Mercato Cetrale di San Lorenzo 50123 Firenze
型番: dry_cherry_tomato_conti
JANコード: 4562244100619
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ドライ チェリートマト コンティ社 イタリア産 (Italian Dry cherry tomato by conti) タイトル


ドライ チェリートマト コンティ社 イタリア産 (Italian Dry cherry tomato by conti)


ドライ チェリートマト コンティ社 イタリア産 (Italian Dry cherry tomato by conti)


甘味の強いチェリートマトの半生ドライトマト

Firenze (フィレンツェ)市民の「食」の台所といえば、メルカート(市場)。

そこには、朝早くから威勢の良い声で新鮮なお野菜、お肉、チーズなどが所狭しと売られています。
そこで110年も八百屋を営み、今では人気店のひとつとなったConti(コンティ)。
そこで販売されている隠れた逸品人気のドライ・チェリートマトをご紹介します。

甘味・酸味が強いシチリア・パキーノ村I.G.P.のチェリートマトを、じっくりと天日で乾燥させる事によって
トマトの旨味・甘み・酸味を凝縮させたドライトマト。
干しブドウの様な半生タイプですので、水で戻す必要無くご使用して頂けます。
細かくカットしてパスタ料理、サラダにまぜるだけで味のアクセントになります。
ドライトマトの特有の食感と甘み酸味が、料理を引き立ててくれますので、アイデア次第で
イタリア料理以外にも、活躍してくれる隠れた名脇役です。

商品説明

甘味・酸味が強いシチリア・パキーノ村I.G.P.のチェリートマトを、天日でじっくり干して作ったドライトマトです。太陽をたっぷり浴びた小粒の実は、甘く果肉がしっかりしています。 乾燥させることで、トマトの甘み・酸味がぎゅと凝縮されて、とにかく味が濃い! 乾燥工程でトマトの水分を抜くために使われているのが海塩。これがまた、ほどよい塩味を効かせています。 そのまま召し上がっても甘い甘い!オイルに漬ければ、おしゃれなおつまみとしても最高です。 EXVオリーブオイルと一緒にお料理にお使いください。お料理がワンランクアップすること間違いなしです。

商品仕様

製品名: ドライトマト (チェリートマト) イタリア産 
型番: dry_cherry_tomato_conti
JANコード: 4562244100619
メーカー: CONTI Mercato Cetrale di San Lorenzo 50123 Firenze
外寸法: 幅120mm × 奥行5mm × 高さ190mm
製品重量: 50g

ドライ チェリートマトの詳細


商品詳細のマーク

■品名: 乾燥トマト
■原材料名: トマト、塩
■内容量: 50g
■保存方法: 直射日光をのあたる場所を避けて保存
■原産国: イタリア
■賞味期限:


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