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生グリーンペッパーの塩水漬け 200g マリチャ社 イタリア産 (Italian Raw Green Pepper preserved in salt water by Maricha)

価格: ¥2,678 (税込)
[ポイント還元 26ポイント~]
メーカー: MARICHA S.A.S Italy
型番: Green Pepper_maricha
JANコード: 4533702005074
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グリーンペッパーの塩水漬け マリチャ社 イタリア産 (Italian Green Pepper preserved in salt water by Maricha) タイトル


グリーンペッパーの塩水漬け マリチャ社 イタリア産 (Italian Green Pepper preserved in salt water by Maricha)


グリーンペッパーの塩水漬け マリチャ社 イタリア産 (Italian Green Pepper preserved in salt water by Maricha)


グリーンペッパーの塩水漬け マリチャ社 イタリア産 (Italian Green Pepper preserved in salt water by Maricha)


グリーンペッパーの塩水漬け マリチャ社 イタリア産 (Italian Green Pepper preserved in salt water by Maricha)


グリーンペッパーの塩水漬け

グリーンペッパーの塩水漬けは、マレーシアのサラワク州で収穫されたグリーンペッパー“Kuching”品種を新鮮な生のまま塩水漬けにしてあります。 開花後、4~5ヶ月後の実を摘み、茎を取って水洗いし、塩水に漬けただけのシンプルな 食材です。 牛フィレ肉ステーキのホワイトソースに、カルパッチョ、サラダ、マリネ、冷静パスタに 小さじ一杯を加えるだけで、一味違った風味に仕上がりますのであると便利な逸品です。

商品説明

グリーンペッパーの塩水漬けは、マレーシアのサラワク州で収穫されたグリーンペッパー“Kuching”品種を生のまま塩水漬けにしてあります。 開花後、4~5ヶ月後の実を摘み、茎を取って水洗いし、塩水に漬けただけのシンプルな 食材です。 牛フィレ肉ステーキのホワイトソースに、カルパッチョ、サラダ、マリネ、冷静パスタに 小さじ一杯を加えるだけで、一味違った風味に仕上がりますのであると便利な逸品です。

商品仕様

製品名: 生胡椒 (コショウ) イタリア産
型番: Green Pepper_maricha
JANコード: 4533702005074
メーカー: MARICHA S.A.S Italy
外寸法: 幅60mm × 奥行60mm × 高さ85mm
製品重量: 370g

グリーンペッパーの塩水漬けの詳細


■品名: 胡椒(コショウ)
■原材料名: 胡椒、塩、酢
■内容量: 200g
■賞味期限: 2018年12月31日
■保存方法: 直射日光を避け冷暗所で保存
■原産国: イタリア



【誕生背景】

イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、
ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が
何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。
そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。
その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を造るシエウ氏に
出会い彼と共に現在のラインナップを完成させました。

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