シチリアで700年続く高品質オリーブオイル




シチリア産のオリーブ3種(ビアンコリッラ、チェラソーラ、ノッチェラーラ)を贅沢にブレンドし
仕上げた高品質なエキストラ･バージン・オリーブオイルです。
風味の特徴は、爽やかでフルーティで少し辛味がポイント。　
サラダ、パスタ、ツナのグリルなどによく合います。

◆チェラソーラ種：　はっきりとしたフルーティーな香り
◆ビアンコリッラ種：　ほんのりとオレンジのような香りが感じられる、しっかりした主張


ちなみに、この高品質なエキストラ･バージン・オリーブオイルを造っているメーカーは
イタリアは最南端のシチリアで700年以上前から続いている伝統的な農場を所有して いるMB社。
このMB社のポリシーは、

*自社農場のオリーブの樹だけを使用 *全ての製油を自分達で行うということ。

大量生産をする会社では、自社のオリーブだけでは足りないため、他社、他国のオリーブの
実を仕入れてブレンドしたり、更には精油も他社に任せているところが少なくありません。
全てを監督管理しているので、手間はかかりますが、非常に高品質の、個性溢れるオリーブ
オイルを造る事ができるのです。

＊今やオリーブオイルと云えばイタリアやスペインギリシャが有名ですね。
そんなイタリアに初めてオリーブが伝えられたのはシチリアと言われています。
約２５００年前、ギリシャから伝わったオリーブは、フェニキア人によって
シチリア全域に広められ、やがて地中海沿岸全域に広がったのです。
その後イタリア全土に伝導されました。
そんなイタリア産のオリーブの発祥の地シチリア産のエキストラ・バージンオリーブオイル
を是非ご賞味下さい。

■名称：　食用オリーブ油
■原材料名：　食用オリーブ油（トンダ・イブレア種 100%）
■内容量：　229g (250ml)
■賞味期限：
■保存方法：　冷暗所で保存
■原産国：　イタリア