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Exv.オリーブオイル チトラ 250ml アントニオ・ルッロ社 イタリア産 (Italian Exv Olive Opificio Citra oile by Antonio Lullo)

価格: ¥1,450 (税込)
[ポイント還元 14ポイント~]
メーカー: Antonio Lullo Italy (アントニオ・ルッロ イタリア)
型番: opificio_citra_oile
JANコード: 8056098920012
数量:
在庫: 4本

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Exv.オリーブオイル チトラ  アントニオ・ルッロ社 イタリア産 (Italian Exv Olive Opificio Citra oile by Antonio Lullo) タイトル


Exv.オリーブオイル チトラ  アントニオ・ルッロ社 イタリア産 (Italian Exv Olive Opificio Citra oile by Antonio Lullo)


Exv.オリーブオイル チトラ  アントニオ・ルッロ社 イタリア産 (Italian Exv Olive Opificio Citra oile by Antonio Lullo)


Exv.オリーブオイル チトラ  アントニオ・ルッロ社 イタリア産 (Italian Exv Olive Opificio Citra oile by Antonio Lullo)


Exv.オリーブオイル チトラ  アントニオ・ルッロ社 イタリア産 (Italian Exv Olive Opificio Citra oile by Antonio Lullo)


カンパーニャ州の小さな町チトラのEXV.オリーブオイル

Citra (チトラ)とはイタリア・カンパーニャ州にある人口3800人程の小さな町の名前。
その町でオリーブオイルを生産しているAntonio Lullo (アントニオ・ルッロ)社が、
今回ご紹介する町の名前である「チトラ」と名付けたオイルを生産しているオリーブオイルメーカー。
小規模ながら自社のオリーブ農園で栽培、収穫、搾油全ての工程を管理し、地元の人々の手によって丁寧に作ってあります。
大規模メーカーには無い独特のコダワリと地元民の手から生まれるこのオリーブオイルは、素朴な温かさを日常に与えてくれます。
ちなみに、パッケージラベルの記号は、土地の様々な「魂」を、独特な「変数」のフォントによって記号化されており、
不変な時間とともに変化する地域への強い思いを表していそうです。

商品説明

Citra (チトラ)とはイタリア・カンパーニャ州にある人口3800人程の小さな町の名前。その町でオリーブオイルを生産しているAntonio Lullo (アントニオ・ルッロ)社が、今回ご紹介する町の名前である「チトラ」と名付けたオイルを生産しているオリーブオイルメーカー。 小規模ながら自社のオリーブ農園で栽培、収穫、搾油全ての工程を管理し、地元の人々の手によって丁寧に作ってあります。 美しいゴールデングリーンの色合いをしたExv.オリーブオイルです。特徴は、若草・青りんごの風味、そして、余韻にはスパイシーな辛みと心地良い苦味を感じさせてくれます。 大規模メーカーには無い独特のコダワリと地元民の手から生まれるこのオリーブオイルは、素朴な温かさを日常に与えてくれます。

商品仕様

製品名: オーガニック エキストラバージン・オリーブオイル イタリア産
型番: opificio_citra_oile
JANコード: 8056098920012
メーカー: Antonio Lullo Italy (アントニオ・ルッロ イタリア)
外寸法: 幅50mm × 奥行50mm × 高さ240mm
製品重量: 229g

アントニオ・ルッロ Exv オリーブオイル 「チトラ」の詳細


商品詳細のマーク
■品名: 食用オリーブオイル
■原材料名: 食用オリーブ油
■内容量: 250ml
■賞味期限: 2018年2月28日
■保存方法: 冷暗所で保存
■原産国: イタリア

搾油方法: 石臼プレスと連続サイクル方式遠心分離法
標高: 300~500m
品種: カルペレーゼ35% フラントイオ25% レッチーノ25% ロトンデッラ15%
収穫: 11月初旬 (早摘み・手摘み+機械摘み)
採油: 24/26℃前後(コールドプレス)
チトラの土着品種の代表 『カルペッレーゼ』 と 『ロトンデッラ』 に、『フラントイオ』 と 『レッチーノ』 を加えることで、
ビタミンAとEの豊富なバランスのとれた、血液中の悪玉コレステロールの割合を減少させるオリーブオイルを作り上げています。

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