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ナポリのパスタ職人コダワリ スパゲッティ 1.7mm 500g パスタ マエストリ社 イタリア産 (Italian Spaghetti 1.7mm by Pasta Maestri)

価格: ¥680 (税込)
[ポイント5倍中 34ポイント~]
メーカー: マエストリ・パスタ社 イタリア (Maestri Pasta Italia)
型番: spaghetti_No.5_maestri
JANコード: 8033437010832
数量:
在庫: 5袋

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スパゲッティ No.5 1.7mm パスタ マエストリ社 イタリア産 (Italian Spaghetti No.5 by Pasta Maestri) タイトル


スパゲッティ No.5 1.7mm パスタ マエストリ社 イタリア産 (Italian Spaghetti No.5 by Pasta Maestri)


スパゲッティ No.5 1.7mm パスタ マエストリ社 イタリア産 (Italian Spaghetti No.5 by Pasta Maestri)


スパゲッティ No.5 1.7mm パスタ マエストリ社 イタリア産 (Italian Spaghetti No.5 by Pasta Maestri)


パスタ・マエストリ社のスパゲッティ (Spaghetti) 1.7mm


1.7mmサイズの使い易いスパゲッティです。
アルデンテに茹で上げて、贅沢な小麦の風味を味わって下さい。

ナポリと言えば、海に面した食の宝庫。
小さい頃から美味しいのが当たり前の環境で育った味にうるさいナポリっ子が沢山います。
そんなナポリで愛され続けているこのマエストリ社のスパゲティー。
ブロンズの口金を使用し乾燥工程は45度前後で最低2日間の低温熟成乾燥。
小麦本来の甘みとブロンズダイスが生み出すザラっとしたテクスチャーはソースとよく絡みます。
ゆっくりと練り上げ丁寧に乾燥を加えたパスタの味わいは小麦の甘みがあり、もっちりとしています。
このコダワリと味でこの値段なら、毎日の食卓を預かるマンマも納得です。

商品説明

1.7mmサイズの使い易いスパゲッティです。 アルデンテに茹で上げて、贅沢な小麦の風味を味わって下さい。 製法はブロンズの口金を使用し乾燥工程は45度前後で最低2日間の低温熟成乾燥をしています。 小麦本来の甘みとブロンズダイスが生み出すザラっとしたテクスチャーはソースとよく絡み、ゆっくりと練り上げ丁寧に乾燥を加えたパスタの味わいは甘みがあり、もっちりとしています。 このコダワリと味でこの値段なら、毎日の食卓を預かるマンマも納得です。

商品仕様

製品名: スパゲッティ イタリア産
型番: spaghetti_No.5_maestri
JANコード: 8033437010832
メーカー: マエストリ・パスタ社 イタリア (Maestri Pasta Italia)
外寸法: 幅120mm × 奥行30mm × 高さ340mm
製品重量: 500g

パスタ・マエストリ社のスパゲッティ (Spaghetti) 1.7mmの詳細


商品詳細のマーク


■品名: スパゲッティ
■原材料: デュラム小麦のセモリナ
■内容量: 500g
■賞味期限: 2018年8月31日
■原産国: イタリア
■保存方法: 直射日光を避け冷暗所保存
*ご開封後は、密閉容器に入れて冷暗所での保存をお勧め致します。
わずかな斑点は、小麦に由来するものです。品質には問題ございません。

●標準ゆで時間:6-7分

カンパーニャ州に位置するパスタメーカーのマエストリ社 (Maestri Pasta)
職人が選び抜いたデュラムセモリナを原料に、ブロンズの口金を使用し、45度前後の低温で熟成させるように丁寧に乾燥させています。
小麦の贅沢な香りと風味、モッチリとした食べ応えのあるコシが魅力のパスタです。


アマゾンでも販売中。ご購入はこちらから。

Pasta Maestri (パスタ・マエストリ社)について

マエストリ・パスタはイタリア・カンパーニャ州ナポリの東に位置しています。
彼らの使命はイタリア各地の「マンマのパスタ」の味を再現することです。
代々受け継がれてきた伝統的なパスタの製法や味を再現し、世界に伝えていくこと。
そして、「美味しくつくってあげたい」というマンマの想いこそが、上質なパスタを作る上でもっともゆっくりと
練り上げ丁寧に乾燥を加えたパスタの味わいは甘みがあり、もっちりとしています。
重要な要素であることをイタリアから世界に発信するためにパスタ製造事業を始めました。
伝統的な製法を守り、ブロンズの口金を使用し乾燥工程は45度前後で最低2日間の低温熟成乾燥。
小麦本来の甘みとブロンズダイスが生み出すザラっとしたテクスチャーはソースとよく絡みます。
ゆっくりと練り上げ丁寧に乾燥を加えたパスタの味わいは甘みがあり、もっちりとしています。
各州の伝統的パスタのシェイプを作る原点回帰のパスタブランドです。

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