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イタリア料理のレシピ

【Pane con Olio Extravergine】






新鮮オリーブオイルとパンだけのシンプルの極みですが その分、オリーブオイルはフレッシュなエキストラバージンを ご用意下さい。 パンは甘みのないパンを。

【材料】

  • パン(バケット等の甘くないパン)
  • エキストラバージンオリーブオイル オレガノ(お好みで)

【作り方】

  1. パンを1.5cm巾くらいでカット
  2. 新鮮オリーブオイルをかける(または、付ける)
  3. お好みで、軽くオレガノを振りかける

【Note】 お好みで、パンをオーブン等でカリット焼くと香ばしく頂けますよ。

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