ペルレ・ディ・バルサミコ（バルサミコパール)の詳細

■名称： ぶどう酢（醸造酢）
■原材料名： 濃縮ブドウ液、白ワインビネガー、糊料(セルロースガム、塩化カルシウム、アルギン酸ナトリウム）
■内容量： 50g
■酸度： 6%
■賞味期限： 年 月 日
■原産国： イタリア
■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所へ保存して下さい。




ブランド・ストーリー
TERRA DEL TUONOについて
1892年設立、家族経営のアチェタイア”テッラ・デル・ツォーノ”。
バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリアにあります。
代々受け継がれる、門外不出のレシピによって作られ、
モデナ産に比べ生産量は少なく日本では殆ど目にすることのない逸品です。