イタリアはシチリアで造られるている繊細で流れる様な流線形ボトルが特徴的な
このエキストラバージンオリーブオイルは、
2004年オスカー授賞式のパーティー会場でも採用された一品です。
「青いトマト」を思わせるフレッシュで上品な香りのオリーブオイル。
フラントイ・クトレラ社が展開している
「PRIMO / プリモ」シリーズの中でも
ワンランク上位品のエキストラバージン・オリーブオイル
として作られています。
シチリア・キアラモンテグルフィ Frantoi Cutrera社
オスカー賞の授賞式で採用されたというエピソードは表面的なニュースですが、
そんなエピソードが無くても、このオイルはきっと存在感を出し記憶に残るだろうと
思わせる味があります。
その美味しさはバケットに、軽くつけて食べて頂くだけで
何とも言えない深味を口の中に与えて漂わしてくれます。
新鮮なオリーブの香りが強い様で・・・・、それでいて口の中に残る香りは決して嫌みを
与えず、かといって香りが弱くもない・・・。
決して自己主張はしないオイルですが一度味わうと、他では決して味わう事の出来ない
上品な深みを備えています。
当店がセレクトしているオリーブオイルの中でも価格が高めの部類ですが、
ダントツにリピーターが多いこのエキストラバージン・オリーブオイルを是非一度
ご賞味下さい。
使われるオリーブは、モレスカ種100%。