ヴィッラ・デ・ヴァルダ　パネットーネの詳細

■品名： 発酵菓子　（パネットーネ　グラッパクリーム 1kg）
■原材料名：小麦粉、グラッパクリーム（グルコースシロップ）、砂糖、水、グラッパ、脱脂粉乳、バター、卵黄、香料/保存料（ペクチン）、レーズン、バター、砂糖、卵黄、天然酵母、卵、転化糖シロップ、塩、麦芽粉、乳タンパク質/香料、乳化剤
■内容量：1kg
■賞味期限：
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて冷暗所に保存
■原産国： イタリア

Brand Story

トレンティーノのメッツォロンバルド村では、1678 年以来貴族であるデ ヴァルダ家がいくつかの土地を所有し、ヴィラの地下室でグラッパとワインを生産していました。
1800 年初頭に高祖父のロメディオドルザンが蒸留業を開始し、現在では 6 代目が経営しています。
父ジョヴァンニ ドルザンの伝統と教えを熱心に受け継ぐルイジ ドルザンは、妻クララと息子のミケーレとマウロとともに、先代の熱心な後継者として、家業に起業家精神と現代性をもたらしています。

トレンティーノでは、昔からグラッパをデザートに作りに好んで使いますが、
私たちの祖母のレシピにもソフトな口当たりとアロマ、そして芳醇さを与える最高のグラッパが使われていたことを思い出します。
受け継がれるクオリティと本物の味をお届けできることをとても誇りに思います。