ハーブ入りミックススパイス 「Salamoia / サラモイア」
Firenze(フィレンツェ)市民の「食」の台所といえば、メルカート市場。
そこには、朝早くから威勢の良い声で新鮮なお野菜、お肉、チーズなどが所狭しと売られています。
そこで110年も八百屋を営み、今では人気店のひとつとなったConti (コンティ)。
そこで販売されている逸品「ハーブ入りミックススパイス」です。
塩をベースに、ローズマリー、ガーリック、セージを加えた便利なスパイス!
トスカーナ料理の基本の味を作り出せるハーブ入りスパイスミックス。
グリル、ロースト等のお肉・お魚に!