カンパーニャ州の小さな町チトラのEXV.オリーブオイル
Citra (チトラ)とはイタリア・カンパーニャ州にある人口3800人程の小さな町の名前。
その町でオリーブオイルを生産しているAntonio Lullo (アントニオ・ルッロ)社が、
今回ご紹介する町の名前である「チトラ」と名付けたオイルを生産しているオリーブオイルメーカー。
小規模ながら自社のオリーブ農園で栽培、収穫、搾油全ての工程を管理し、地元の人々の手によって丁寧に作ってあります。
大規模メーカーには無い独特のコダワリと地元民の手から生まれるこのオリーブオイルは、素朴な温かさを日常に与えてくれます。
ちなみに、パッケージラベルの記号は、土地の様々な「魂」を、独特な「変数」のフォントによって記号化されており、
不変な時間とともに変化する地域への強い思いを表していそうです。