バルサミコ酢 15年熟成
15年熟成の北イタリア・モデナ産のバルサミコ酢です。
添加物を一切使用せず15回木樽を入れ替え熟させたバルサミコ。
アイス、チーズ、生ハムに最適です。
自家農園にて栽培した葡萄を手摘みで収穫、葡萄液を絞り約2日間煮込み、
樫→桜→栗→桑→アカシア→ビャクシンの樽へと移し替え熟成します。
北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、400年の歴史を誇るムッシーニ社。
自家農園で栽培した葡萄を使用し、歴史伝統を守り、一貫して手作業にて製造された
バルサミコは、工場製品に無い奥深い味わいが特徴です。
商品説明
北イタリア・モデナ地方で400年の歴史を誇るムッシーニ社。 自家農園で収穫したブドウを使い、添加物を一切使用せず15回木樽を入れ替え熟成させて造ったバルサミコ酢です。 熟成期間が長ければ長い程、なんとも言えない甘みが増します。 15年熟成のモデナ産のバルサミコを一度ご賞味下さい。
商品仕様
製品名: | バルサミコ酢 15年熟成 イタリア・モデナ産 |
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型番: | balsamico_007 |
JANコード: | 8032180000000 |
メーカー: | イタリア・ムッシーニ 社 (Mussini Italy) |
外寸法: | 幅25mm × 奥行25mm × 高さ180mm |
製品重量: | 154g |
15年熟成 バルサミコ酢 エスメラルダ(ESMERALDA) MUSSINIの詳細
■名称:: ぶどう酢(醸造酢)
■原材料名: ぶどう液 ワインビネガー
■内容量: 40ml
■酸度: 6%
■賞味期限:
■原産国: イタリア
■オリが沈殿する場合がございます。必要に応じて除去してお使い下さい。
□外箱ケース付き
ケースサイズ: 18.8 X 7.5 X 4 cm