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イタリアの豆と麦
スファッラータ/豆と麦を砕いたミックス (Sfarrata) 500g ジャコモ・サントレーリ(Giacomo Santoleri)

素朴でシンプルな風味ですが栄養価値も高い古代小麦ファッロ(スペルト小麦)、レンズ豆の単品商品から、ヒヨコマメ、大麦等をミックスした商品もございます。
ミネラルや食物繊維が多く栄養価が高いのも特徴です。
その他、無農薬で育てた小麦から作った、各種小麦粉もご紹介しております。
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商品一覧

スファッラータ (豆と麦を砕いたミックス) 500g ジャコモ・サントレーリ社 イタリア産 (Italian Broken beans and wheat Mix by Giacomo Santoleri)

¥1,878(本体 ¥1,739、税 ¥139)

残りあと 18個

硬質小麦デュラムセモリナ粉 (石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Durum Semolina flour by Mulino Marino)

¥1,922(本体 ¥1,780、税 ¥142)

残りあと 4袋

軟質小麦粉00番 Farina00 1kg ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Soft Wheat 00 by Mulino Marino)

¥1,814(本体 ¥1,680、税 ¥134)

残りあと 8袋

ひよこ豆粉 500g ラ トゥーシュ デュ シェフ社 フランス産 (French Chickpea flour by La Touche du Chef)

通常価格: ¥3,218(税込)

訳アリセール: ¥1,609(本体 ¥1,490、税 ¥119) 50%OFF

残りあと 2袋

古代小麦 ファッロ・セミペラート (Farro Semiperato) 500g ジャコモ・サントレーリ社 イタリア産

¥1,780(本体 ¥1,648、税 ¥132)

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レンズ豆 (Lenticchie) 500g ジャコモ・サントレーリ (Giacomo Santoleri) イタリア産

¥1,869(本体 ¥1,731、税 ¥138)

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ポレンタ粉 (黄色・粗粒・石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Polenta powder by Mulino Marino)

¥1,780(本体 ¥1,648、税 ¥132)

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ライ麦粉 (全粒タイプ・石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Rye flour by Mulino Marino)

¥1,888(本体 ¥1,748、税 ¥140)

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全粒粉 1kg ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Whole Wheat Flour by Mulino Marino)

¥1,888(本体 ¥1,748、税 ¥140)

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Casino di caprafico エンマ―小麦(全粒粉) 1kg イタリア産 (Italian Emma-wheat /whole wheat type)

通常価格: ¥1,890(税込)

価格: ¥1,890(本体 ¥1,750、税 ¥140)

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リゾットならこれ!有機カルナローリ米 500g イタリア産 テヌータカステッロ社 (Italian RISO Organic CARNAROLI rice)

¥2,880(本体 ¥2,667、税 ¥213)

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そば粉 500g 石臼挽き ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Buckwheat flour by Mulino Marino)

¥1,807(本体 ¥1,673、税 ¥134)

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ひよこ豆粉 500g ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Chickpea flour by Mulino Marino)

¥1,574(本体 ¥1,457、税 ¥117)

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