キャンティのワインジュレ
北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、バルサミコ酢を造り続けて
400年の歴史を誇るムッシーニ社。
自社農園で葡萄栽培、その新鮮な原材料を製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を
手作業で行うハンドメイドのアチェタイア・ムッシーニ
そこが手がけるジュレ状(ゼリー状)のバルサミコやワインのジェラティーナシリーズ。
そのままチーズや生ハムなどのアクセントに最適です。
このシリーズの中でイタリア赤ワインの代表「キャンティ / CHIANTI」を使ったジュレ。
キャンティはトスカーナ地方で造られるワイン。日本に紹介されたワインの中で最も早くから
親しまれ現在でも人気のあるワインから造られてます。
軽い酸味と渋みが料理を選びません。オールマイティに使えます。
マイルドなチーズ、生ハム、サラミ、グリル、ボイルしたお肉、ジェラート、ヨーグルトに最適。
商品説明
北イタリア・モデナ地方で400年の歴史を誇るムッシーニ。 自家農園にて収穫した葡萄を使いバルサミコ酢を造る蔵元です。 そこが手掛けるイタリア赤ワインの代表「キャンティ / CHIANTI」を使ったジュレ。 キャンティはトスカーナ地方で造られるワイン。日本に紹介されたワインの中で最も早くから親しまれ現在でも人気のあるワインです。 軽い酸味と渋みが料理を選ばずオールマイティに使えます。 マイルドなチーズ、生ハム、サラミ、グリル、ボイルしたお肉、ジェラート、ヨーグルト。
商品仕様
製品名: | イタリア・モデナ産 ワインジュレ |
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型番: | balsamico_008 |
JANコード: | 8032180000000 |
メーカー: | Mussini Italy (イタリア・ムッシーニ 社) |
外寸法: | 幅50mm × 奥行50mm × 高さ77mm |
製品重量: | 230g |
■名称:: ゼリー
■原材料名: ワイン、砂糖、ゲル化剤(ペクチン リンゴ由来)、pH調整剤
■内容量: 120g
■賞味期限:
■原産国: イタリア
■直射日光を避け冷暗所で保存