ヴィンサント・ワインのワインジュレ
北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、バルサミコ酢を造り続けて
400年の歴史を誇るムッシーニ社。
自社農園で葡萄栽培、その新鮮な原材料を製造、瓶詰め作業に至るまで全ての工程を
手作業で行うハンドメイドのアチェタイア・ムッシーニ
そこが手がけるジュレ状（ゼリー状）のバルサミコやワインのジェラティーナシリーズ。
そのままチーズや生ハムなどのアクセントに最適です。


イタリアの高級デザートワイン「ヴィンサント」を使用したワインジュレ。
芳醇な余韻の長い香りがたまりません。
葡萄の凝縮された香りと甘みを活かして、熟成したチーズ、ブルーチーズ、
グリル、ボイルしたお肉料理、ジェラートやタルトに。

「ヴィンサント」ワインとは、聖なるワインとも言われ、葡萄を陰干しし、干し葡萄状態に
なった果実を圧搾し、わずかに得られる果汁から作られる、大変貴重な、甘口デザートワインです。

■名称:：　ゼリー
■原材料名：　ワイン、砂糖、ゲル化剤（ペクチン　リンゴ由来）、pH調整剤
■内容量：　120g
■賞味期限：　
■原産国：　イタリア
■直射日光を避け冷暗所で保存