パール(真珠)のバルサミコ酢
新感覚のバルサミコ!
やわらかく、プチプチとした食感、中には甘酸っぱいバルサミコ酢
バルサミコ酢を詰めた、粒状(パール状)のバルサミコ酢。
(中身のバルサミコ酢は酸味のあるタイプです。)
バルサミコ酢の黒い色が流れることがないので、料理の外観を壊す事なく
お楽しみ頂けます。
サラダ、お寿司、グリル料理に添えたり、アイスクリームのトッピングにも最適。
商品説明
新感覚のバルサミコ酢! バルサミコ酢を詰めた、粒状(パール状)のバルサミコ酢。 (中身のバルサミコ酢は酸味のあるタイプです。) バルサミコ酢の黒い色が流れることがないので、料理の外観を壊す事なく お楽しみ頂けます。 サラダ、お寿司、グリル料理に添えたり、アイスクリームのトッピングにも最適。
商品仕様
製品名: | バルサミコ酢 イタリア産 |
---|---|
型番: | balsamico_017 |
JANコード: | 8032980000000 |
メーカー: | テッラ・デル・ツォーノ社 イタリア Terra del Tuono Italia |
外寸法: | 幅60mm × 奥行60mm × 高さ50mm |
製品重量: | 180g |
ペルレ・ディ・バルサミコ(バルサミコパール) 50g )の詳細
■名称: ぶどう酢(醸造酢)
■原材料名: 濃縮ブドウ液、ワインビネガー、セルロースガム、塩化カルシウム、糊料(アルギン酸ナトリウム)
■内容量: 50g
■酸度: 6%
■賞味期限:
■原産国: イタリア
■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所へ保存して下さい。
ブランド・ストーリー
TERRA DEL TUONOについて
1892年設立、家族経営のアチェタイア”テッラ・デル・ツォーノ”。
バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリアにあります。
代々受け継がれる、門外不出のレシピによって作られ、
モデナ産に比べ生産量は少なく日本では殆ど目にすることのない逸品です。