クラッシコ（Classico）

伝統と革新を極めたイタリア産エクストラバージンオリーブオイル
1945年創業のFrantoio AGOSTINI（フラントイオ・アゴスティーニ）は、イタリア・マルケ州を拠点とする老舗オリーブオイルメーカー。
現在は三代目がその情熱と技術を受け継ぎ、長年培われてきた職人技と革新的な製法を融合させて、最高級のオリーブオイル造りに取り組んでいます。
欧州の権威あるグルメ誌『Der Feinschmecker』では、世界の優れたオリーブオイルメーカー200社のひとつとして選出されるなど、国際的な評価も高いブランドです。
同社が誇る「クラッシコ」は、イタリア中部で収穫された複数の品種を絶妙なバランスでブレンドした万能タイプのエクストラバージンオリーブオイル。
緑がかったゴールドの美しい色合いが印象的で、口に含むとフレッシュな果実味が広がり、ほどよい苦味とスパイシーさが味わいを引き締めます。
香りは刈りたての草やアザミを思わせる繊細なハーブのニュアンスが漂い、料理に爽やかな風味を添えてくれます。


＜特徴と魅力＞
品種構成：イタリア中部で収穫されたオリーブ品種をブレンド
色合い：緑がかったゴールド
風味：フルーティーさに、ほどよい苦味とスパイシーさがバランス良く調和
香り：刈りたての草やアザミを思わせる、繊細で爽やかなハーブの香り

＜おすすめの使い方＞
伝統的なミートソースのような煮込み料理から、白身肉や魚料理、サラダへのトッピングとしても最適。
素材本来の味を引き立てるため、加熱調理にも生食にも対応可能です。

クラッシコ Exv. オリーブオイル詳細

■品名： 食用オリーブ油
■原材料名： 食用オリーブ油
■グレード： エキストラバージンオリーブオイル
■内容量： 500ml (458g)
■賞味期限：2026年9月30日
■原産地： イタリア
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること

Brand Story

1945年創業のFrantoio AGOSTINI（フラントイオ・アゴスティーニ）は、イタリア・マルケ州を拠点とする老舗オリーブオイルメーカー。
1945年創業のFrantoio現在は三代目がその情熱と技術を受け継ぎ、長年培われてきた職人技と革新的な製法を融合させて、最高級のオリーブオイル造りに取り組んでいます。
欧州の権威あるグルメ誌『Der Feinschmecker』では、世界の優れたオリーブオイルメーカー200社のひとつとして選出されるなど、国際的な評価も高いブランド