まろやかの極み EXV.オリーブオイル Taggiasca
温暖で美しい海岸線を誇るイタリアのリグーリア地方を代表する
エキストラバージンのオリーブオイル。
この地方特有の小粒なタジャスカ種で作られ、自然のデカンタを施したノンフィルタード。
喉越しに刺激的なところがなく、繊細で優しい味わいが特徴。
魚介類が持つうま味成分を十分に引き出してくれるオリーブオイルです。
オリーブオイルの強い香りや味わいが苦手な方には、最適なオリーブオイルです。
また、オリーブの品種的に、天然オリーブの栄養素は残しつつも風味と味に
強い主張が無い為デリケートで繊細な素材の風味を残したい料理に最も適しているオリーブオイルです。
一般的なオリーブの香りや風味が苦手でも、エキストラバージンオリーブオイルを
使われたい方は是非一度お試し下さい。
商品説明
「繊細で優しい味わい」が特徴のオリーブオイル。 喉越しに刺激的なところがない、スーパーデリケートな風味が特徴です。 魚介類等の繊細な風味を壊さず、オリーブオイルを使用して頂くには最適。 また、オリーブオイルを使いたいけど、オリーブ独特の風味が気になる方や、素材自体の味を残して料理したい方に最適なオリーブオイル。
商品仕様
製品名: | エキストラバージンオリーブオイル イタリア産 |
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型番: | olive_oil_004 |
JANコード: | 4562240000000 |
メーカー: | Ranise Via Nazionele 30 18100 IMPERIA |
外寸法: | 幅50mm × 奥行50mm × 高さ240mm |
製品重量: | 220g |
お客様の声
ヴァカンス様 | 投稿日:2016年07月25日 |
おすすめ度: | |
ピリピリとしており、辛みの強いオリーブオイルだと思います。好き嫌いが分かれると思います。
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SHO様 | 投稿日:2016年03月25日 |
おすすめ度: | |
世界で一番軽いオリーブオイルじゃないかな。
南仏カルロやニースから海沿いに国境を超えるとリグーリア州。 避暑に来る世界の金持ち相手の高級レストランが集まる。 人気の魚介料理に合うのは 高価だが上品、味の邪魔せず惹きたてるリグーリアオリーブオイル。 その中でもこの銘柄は高級品、混ぜ物無しの希少品。 とても軽やかな舌触りと上品な芳香で 私は一番好きです。 昨年絞ったものは 特に出来が良いと思いました。 |