イタリア三つ星レストランのオリジナルパスタのリングイネ
幅4m、長さ55cmもあるり、平打ち麺タイプのリングイネです。
長ーいながいリングイネです。写真をみると底の方で緩やかにカーブをして繋がってます。
1本の長さが約55cmもありますので、どこまでも食べて頂けますよ
長さを長さを楽しめるリングイネです。
これを監修しているのは南イタリアで初のミシュラン三ツ星に
輝いたリストランテ『ドン・アルフォンソ』のオーナーシェフ、アルフォンソ ヤッカリーノが
特別注文で作らせているオリジナルパスタなんです
最高品質のデュラム・セモリナ粉だけを使用し、昔ながらの銅製の口金で抽出し、
低温でじっくりと乾燥させた逸品です。
商品説明
イタリア産のリングイネです。 長さが、おおよそ55cmもある長ーいリングイネ。 ブロンズダイス製法ですのでソースの絡みも抜群です。 もちろん見た目だけでなく、中身も揃ったパスタです。 それもそのはず、南イタリアで初のミシュラン三ツ星に輝いたリストランテ『ドン・アルフォンソ』のオーナーシェフ、アルフォンソ ヤッカリーノが 特別注文で作らせているオリジナルパスタ。 最高品質のデュラム・セモリナ粉だけを使用し、昔ながらの銅製の口金で抽出し、 低温でじっくりと乾燥させた逸品です。 噛むほどに小麦本来の旨味を感じさせるパスタす。
商品仕様
製品名: | イタリア産 リングイネ |
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型番: | pasta_015 |
JANコード: | 8026910000000 |
メーカー: | Don Alfonso 1890 Itay (ドン アルフォンソ イタリア) |
外寸法: | 幅110mm × 奥行50mm × 高さ320mm |
製品重量: | 500g |
イタリア三つ星レストランのオリジナルパスタのリングイネの詳細
■品名: スパゲティ(リングイネ)
■原材料: デュラム小麦粉
■内容量: 500g
■標準茹で時間11分
■原産国: イタリア