プチトマト・ソース Pomodorini di Collina
採れたての完熟プチトマトを皮ごとジュースにつけました。甘みが強いのですが､
程よい酸味も感じられ､これを使ってじっくり煮込んで作るトマトソースはコクが出て飽きのこないソースに仕上がります。
さっと炒めてプチトマトの食感をいかしたソースもおすすめ！
商品説明
南イタリア・ナポリのベスビオ山の火山灰地域で栽培された採れたての完熟プチトマトをジュースにつけたお料理のベース用のソース。 パスタソースはもちろん、その他の料理の隠し味としても。 プチトマトは、甘みが強い方ですが、程良い酸味も感じられます。 じっくりと煮込んで作るソースは、コクがあり飽きのこないソースに。 さっと炒めてプチトマトの食感をいかしたソースもおすすめ。
商品仕様
| 製品名: | プチトマトソース イタリア産 |
|---|---|
| 型番: | pomodorini_annalisa |
| ＪＡＮコード: | 8002560000000 |
| メーカー: | ロダートジェナーロ社 イタリア (Lodato Gennaro & C S.p.A. Italy) |
| 外寸法: | 幅75mm × 奥行75mm × 高さ110mm |
| 製品重量: | 400g |
プチトマト・ソース Pomodorini di Collinaの詳細
■品名： トマト・ジュースづけ
■原材料： トマト、トマトジュース、酸味料
■内容量： 400g
■原産国： イタリア
■賞味期限：
■保存方法： 開封後はガラス等の容器に移しできるだけ早くお召し上がり下さい。
アナリサのトマトは､南イタリア・ナポリのベスビオ山の火山灰地域で栽培さ
れたトマトです。
この産地の特徴は､土壌が水分を吸収する為､乾きの状態を修復しようとトマ
トがしっかりと根をはり､腐りを防ごうとその実に糖分を蓄積するので水っぽ
くない甘いトマトが出来ます。
これを使って作るトマトソースはあっさりとしたソースに仕上がり､魚介類と
の相性も良いです。
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