黒の塩 (炭塩) Black Salt / ピラミッド ソルト ネロ
美しい黒の塩の結晶です。
風味だけでなく、お料理の見た目のアクセントとしてご使用して頂くと更にお楽しみ頂けます。
（5mm程の大きさですので、ミル等で細かくしてご使用下さい。）
ピラミッドソルト（結晶塩）。
トルコの南東、地中海の美しい海に浮かぶキプロス島にて、
地中海の海水を塩田濃度を調整しながら天日で結晶化した海塩。
その結晶の形はピラミッドの形をしている為「ピラミッドソルト」とも呼ばれています。
サーレネロはピラミッドソルトに植物炭を混ぜた塩です。
揚げ物の付け塩、カルパッチョの仕上げ等、また淡い色合いのお料理のアクセントにも。
商品説明
地中海の海水を塩田濃度を調整しながら天日で結晶化した海塩。 その結晶の形はピラミッドの形をしている為「ピラミッドソルト」とも呼ばれています。 サーレネロはピラミッドソルトに植物炭を混ぜた商品です。 揚げ物の付け塩、カルパッチョの仕上げ等、また淡い色合いのお料理のアクセントにも。
商品仕様
| 製品名: | 塩 (炭塩) キプロス産 |
|---|---|
| 型番: | salt-005 |
| ＪＡＮコード: | 8004710000000 |
| メーカー: | ドロゲリア アリメンターレ イタリア (DROGHERIA & ALIMENTARI Italia) |
| 外寸法: | 幅85mm × 奥行70mm × 高さ170mm |
| 製品重量: | 470g |
黒の塩 (炭塩) Black Saltの詳細
■品名： ピラミッド ソルト ネロ(炭塩)
■名称： 食塩
■原材料名： 海水、植物炭末色素
■内容量： 415g
■原産国： キプロス
＊こちらはキプロスで採れた塩を、イタリア・フィレンツェで詰めた商品になります
ピラミッド ソルト ネロのメーカーについて
ドロゲリア アリメンターリ社は北イタリア・フローレンスにおいて、1880年当時の
イタリア植民地の産品を取り扱う家族経営の会社として発足いたしました。
1950年にスパイス専門メーカーとして大きく躍進し、イタリア国内はもとより、アメ
リカ、日本等世界各地に向けスパイス販売をしております。
お客様の声
| ansan様 | 投稿日：2014年10月12日 |
おすすめ度：
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初めての利用でしたが、商品の発送も迅速で梱包も丁寧にしていただきとても満足のいく買い物でした！次は別の商品も買ってみたいなと思っています。
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