オリーブの木から作られた、ソムリエナイフ


飽きのこないクラシックなデザインのワインオープナー。 木製オリーブ部の手に馴染む絶妙なカットラインは、使い込むほどに風合いが醸し出されてきます。

使い込むほどに愛着がわきます。




オリーブの木目がとても魅力的なイタリア製オリーブ雑貨。
毎日使いたいくなる愛着感がでます。


一つとして同じ形の木が無いように、木目は、一つひとつ違います。
プラスチック製の型で造られたツルツル、ピカピカの道具には無い魅力を楽しんで頂けます。
日常をいつもと少し違うモノにしてくれるツールとしてオススメ。

オリーブの特徴ある木目が他にはない無い個性があって特別感があるのも 魅力の一つ。
普通のモノでは物足りない。個性的なモノが欲しいという方にはオリーブウッドがオススメです。
オリーブウッドの木質は硬く、密で油分が多いので食材の匂いや色が移りにくいと言われています。
複雑な年輪やユニークで強い木目は、自然のオリーブを感じさせてくれます。
食卓に並べるだけでいつもと違う日常を演出してくれます。



【オリーブの木の特徴】
木目の美しさと色合い。
そして、触れた時のオリーブを含んだ様なしっとりとした手触り感。
硬くて丈夫ですので、傷もつきにくいです。

ソムリエナイフ / ワインオープナーの詳細

オリーブの木でできたキッチン雑貨ご購入前に

■イタリア製のオリーブ雑貨
イタリア人にとってオリーブの木は、登録されていて自由に伐採などができない大切な財産です。
枯れてしまった場合などにやっと入手できる稀少な素材の為、他の国ののオリーブ雑貨と比べ値段が
高い理由の一つです。
世界に二つとない自然の美しいオリーブの木目が特徴で、
刃物でキズをつけてもなかなか痕（あと）が残らないほど堅牢で長持ちすることから
高級な家具素材としても使われています。
熟練した職人の手によって一点一点削りだされる無垢のオリーブ雑貨は、
しっとりと手になじみ、時間と共に変化する風合いは愛しくなります。


■イタリアでのオリーブ雑貨
イタリアのレストランや家庭で日常的に使われるオリーブ雑貨。
カッティングボード（まな板）は、ハムやチーズ、カナッペ等をのせた前菜のおつまみ、お肉料理などのお皿としても使われています。
ボールは、サラダ、フルーツなどの実用的な食器として、またその美しさから飾るキッチン雑貨の役目にも。


■お手入れ方法
ご使用後のお手入れは、中性洗剤で洗い、よく乾かして保管して下さい。
乾燥すると木が白っぽくなてきますので、一週間に1度くらい定期的にオリーブオイル等の
植物性オイルを表面に塗り込んで頂くと木目が美しく保たれ、ヒビ割れしにくくなります。