イタリアのワイン等のパッケージに記載してあるDOCって言葉・・。

気になった事はありませんか？ DOC（Denominazione di Origine Controllata）は 、イタリアで用いられている、

食料品（主としてワイン）に対する原産地認定（地理的表示）の事です。

原産地認定とは、 その地理的原産地に由来する場合に、その商品の原産地を特定する表示。

条約や法令により、知的財産権のひとつとして保護される。

簡単にいうと、地域ブランドの保護と考えると分り易いです。

例えば、松坂牛って美味しいお肉が有りますが、この名称がパッケージに表示して

あるから他のお肉よりも割高でも安心して購入できますよね。

それは裏では、厳しく管理しているからこそ信用度があり安心して購入できるからです。