商品説明

Name: CONTI社 チェリー・ドライトマト 50g イタリア産
SKU: conti_006
Price: 880 JPY
Availability: OutOfStock

甘味・酸味が強いシチリア・パキーノ村I.G.P.のチェリートマトを、
天日でじっくり干して作ったドライトマトです。
太陽をたっぷり浴びた小粒の実は、甘く果肉がしっかりしています。
乾燥させることで、トマトの甘み・酸味がぎゅと凝縮されて、とにかく味が濃い！
乾燥工程でトマトの水分を抜くために使われているのが海塩。これがまた、
ほどよい塩味を効かせています。
そのまま召し上がっても甘い甘い！オイルに漬ければ、おしゃれなおつまみとしても
最高です。
EXVオリーブオイルと一緒にお料理にお使いください。
お料理がワンランクアップすること間違いなしです。
フィレンツェ　Conti社

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