甘味・酸味が強いシチリア・パキーノ村I.G.P.のチェリートマトを、
天日でじっくり干して作ったドライトマトです。
太陽をたっぷり浴びた小粒の実は、甘く果肉がしっかりしています。
乾燥させることで、トマトの甘み・酸味がぎゅと凝縮されて、とにかく味が濃い！
乾燥工程でトマトの水分を抜くために使われているのが海塩。これがまた、
ほどよい塩味を効かせています。
そのまま召し上がっても甘い甘い！オイルに漬ければ、おしゃれなおつまみとしても
最高です。
EXVオリーブオイルと一緒にお料理にお使いください。
お料理がワンランクアップすること間違いなしです。
フィレンツェ Conti社
商品説明
イタリアはフローレンス地方フィレンツェのメルカート（市場）で人気の食材店【コンティ/Conti】が販売しているドライトマトです。 甘味・酸味が強いシチリア・パキーノ村I.G.P.のチェリートマトを、天日でじっくり干して作ったドライトマトです。太陽をたっぷり浴びた小粒の実は、甘く果肉がしっかりしています。 乾燥させることで、トマトの甘み・酸味がぎゅと凝縮されて、とにかく味が濃い！ 乾燥工程でトマトの水分を抜くために使われているのが海塩。これがまた、ほどよい塩味を効かせています。 そのまま召し上がっても甘い甘い！オイルに漬ければ、おしゃれなおつまみとしても最高です。 EXVオリーブオイルと一緒にお料理にお使いください。お料理がワンランクアップすること間違いなしです。
商品仕様
| 製品名: | イタリア産 ドライトマト |
|---|---|
| 型番: | conti_006 |
| ＪＡＮコード: | 4562240000000 |
| メーカー: | CONTI Mercato Cetrale di San Lorenzo 50123 Firenze |
| 外寸法: | 幅120mm × 奥行1mm × 高さ195mm |
| 製品重量: | 50g |
■品名： 乾燥トマト
■原材料名： トマト（チリェジーノ種）
■内容量： 50g
■保存方法： 直射日光を避け乾燥した場所で保存
■原産国： イタリア
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