ピリピリとしており、辛みの強いオリーブオイルだと思います。好き嫌いが分かれると思います。

世界で一番軽いオリーブオイルじゃないかな。
南仏カルロやニースから海沿いに国境を超えるとリグーリア州。
避暑に来る世界の金持ち相手の高級レストランが集まる。
人気の魚介料理に合うのは　高価だが上品、味の邪魔せず惹きたてるリグーリアオリーブオイル。
その中でもこの銘柄は高級品、混ぜ物無しの希少品。
とても軽やかな舌触りと上品な芳香で　私は一番好きです。
昨年絞ったものは　特に出来が良いと思いました。