MARICHAの胡椒： MISTURA (ミスツウラ）
Nero di Sarawak e Falso Pepe del Peru'
切れ味が良く、お肉、お魚、サラダ全てに合います。
イタリア語でミックスを意味するミスツウラ
その名の由来通ちこのお品は黒胡椒とピンク胡椒からなります。
黒胡椒は、マレーシアのサラワク州、サリケイ・ピンタゴール地域原産の
”Kuching”品種樹齢4年?10年。
ピンク胡椒は、ペルーのアヤクーチョ県アンデス山脈の2000?3200メートルに
自生している、背の高い品種で最近まで知られていなかった品種です。
商品説明
イタリア産の胡椒。 イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、 ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が、何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。 そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。 その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を 造るシエウ氏に出会い彼と共に現在のラインナップを 完成させました。 そのラインナップの1つミスツウラ / MISTURA 切れ味が良く、お肉、お魚、サラダ全てに合います。 黒胡椒とピンク胡椒からなります。 黒胡椒は、マレーシアのサラワク州、 サリケイ・ピンタゴール地域原産のKuching品種樹齢4年?10年。 ピンク胡椒は、 ペルーのアヤクーチョ県アンデス山脈の2000?3200メートルに 自生している、背の高い品種で最近まで知られていませんでした。
商品仕様
| 製品名: | 胡椒 イタリア産 |
|---|---|
| 型番: | Pepper_001 |
| メーカー: | MARICHA S.A.S Italy |
| 外寸法: | 幅120mm × 奥行15mm × 高さ195mm |
| 製品重量: | 103g |
胡椒 (コショウ) ミスツウラの詳細
■品名： 胡椒（コショウ）
■原材料名： 胡椒
■内容量： 90g
■賞味期限：
■保存方法： 乾燥した冷暗所で保存して下さい
■原産国： イタリア
【Brand Story】
イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、
ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が
何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。
そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。
その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を造るシエウ氏に
出会い彼と共に現在のラインナップを完成させました。
■品名： 胡椒（コショウ）
■原材料名： 胡椒
■内容量： 90g
■賞味期限：
■保存方法： 乾燥した冷暗所で保存して下さい
■原産国： イタリア
【Brand Story】
イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、
ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が
何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。
そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。
その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を造るシエウ氏に
出会い彼と共に現在のラインナップを完成させました。
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