シチリア西端の港町トラーパニは、古代フェニキア人が伝えたといわれる広大な塩田が現代にもそのまま存在し、真夏の塩作りが行なわれています。 ミネラル分を多く含んでいるので、料理の甘さやまろやかさを引き立ててくれます。パスタを茹でたり、煮込みに使ったりするのに最適な粗塩タイプ。
商品説明
トラーパニの取れたて海塩が届きました！天日干しされた塩はまさに海の恵みです。 シチリア西端の港町トラーパニは、古代フェニキア人が伝えたといわれる広大な塩田が、現代にもそのまま存在し、真夏の塩作りが行なわれています。給料を意味する言葉「サラリー」は、かつて給料が塩で支払われたことに由来すると言われています。 海水のミネラル分を豊富に含む塩は、料理の甘さ・まろやかさを引き立ててくれます。パスタを茹でたり、煮込みに使ったりするのに最適な粗いタイプのお塩です。 シチリア州トラーパニ La Fattoria del Sale社
商品仕様
| 製品名: | Sale Marino Naturale Grosso （サーレ・マリーノ・ナトゥラーレ・グロッソ）粗 |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 8032840000000 |
| メーカー: | FLAMINGO La fattoria del Sale Via G.Gabriele 2 91016 Erice Casa Santa |
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