トスカーナ星付きレストランのイチジクとオレンジのジャムの詳細

■品名： イチジク & オレンジのジャム
■原材料名： イチジク、オレンジ、砂糖、レモン
■内容量： 210g
■賞味期限： 年 月 日 ■保存方法： 直射日光を避け冷暗所で保存
■原産国： イタリア



レストラン Da Caino (カイーノ)は；
イタリア・トスカーナ州モンテメラーノで地元民に人気のレストランで、トスカーナでも有名な星付きレストランです。 特に素材にはこだわり、野菜、果物等は、ファミリーの庭で育てた完熟ものを選び使用しています。 元々は、土地の伝統料理を提供するレストランでしたが、オーナー婦人のバレリアさんが、アイデアを加えて 洗練されたイタリア料理に仕上げ徐々に人気が高まりました。 伝統料理でありながら、繊細でクオリティーの高い料理が評価されています。