シチリアの代表的ワイン ネロ・ダーヴォラのワイン・ゼリー(ジュレ)
ネロ・ダーヴォラ (Nero D'avola)は、シチリアの代表的な赤ワイン用の葡萄です。
それから作られた赤ワインを贅沢にプルプル食感のワインゼリー (ジュレ)に。
赤ワインらしい香りに、ベリー系の甘酸っぱさのある風味に仕上げてあります。
ワインの持つ軽い渋みが、全体の味を引き締めてくれます。
ワインや葡萄の自然な香りをお楽しみ下さい。
おすすめは、フレッシュチーズ(リコッタチーズ)、ヨーグルト、フルーツに。
風味をワンランク上げてくれます。
ワインのおつまみ等でクラッカー&チーズの上にポイントとして
軽い風味付けで少量を載せてもも楽しめます。
保存料、香料は未使用、糖度も45%と低糖度なのも嬉しいポイント!