イタリアの豆と麦
スファッラータ/豆と麦を砕いたミックス （Sfarrata） 500g ジャコモ・サントレーリ(Giacomo Santoleri)

素朴でシンプルな風味ですが栄養価値も高い古代小麦ファッロ（スペルト小麦）、レンズ豆の単品商品から、ヒヨコマメ、大麦等をミックスした商品もございます。
ミネラルや食物繊維が多く栄養価が高いのも特徴です。
その他、無農薬で育てた小麦から作った、各種小麦粉もご紹介しております。
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  • スファッラータ (Giacomo Santoleri)
    価格：1,878円(本体 1,739円、税 139円)

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    古代小麦 ファッロ・セミペラート （Farro Semiperato） 500g ジャコモ・サントレーリ社 イタリア産
    価格：1,780円(本体 1,648円、税 132円)

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    硬質小麦デュラムセモリナ粉 (石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Durum Semolina flour by Mulino Marino)
    価格：1,922円(本体 1,780円、税 142円)

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    軟質小麦粉００番 Farina00 1kg ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Soft Wheat 00 by Mulino Marino)
    価格：1,814円(本体 1,680円、税 134円)

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    全粒粉 1kg ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Whole Wheat Flour by Mulino Marino)
    価格：1,888円(本体 1,748円、税 140円)

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    フランス産のひよこ豆粉 (French chickpea flour)
    通常価格：3,218円(税込)
    訳アリセール：2,376円(本体 2,200円、税 176円) <26%OFF>

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    レンズ豆 （Lenticchie） 500g ジャコモ・サントレーリ (Giacomo Santoleri) 商品
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    ポレンタ粉 (黄色・粗粒・石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Polenta powder by Mulino Marino)
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    ライ麦粉 (全粒タイプ・石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Rye flour by Mulino Marino)
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    Casino di caprafico エンマ―小麦全粒粉 1kg
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    イタリア産 カルナローリ米
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    そば粉 石臼挽き ムリーノ・マリーノ社 イタリア産　(Italian Buckwheat flour by Mulino Marino)
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    ひよこ豆粉 500g ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Chickpea flour by Mulino Marino)
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