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イタリアの豆と麦

レンズ豆 (Lenticchie) 500g ジャコモ・サントレーリ (Giacomo Santoleri)

スファッラータ/豆と麦を砕いたミックス (Sfarrata) 500g ジャコモ・サントレーリ(Giacomo Santoleri)

イタリア産 古代小麦ファッロ(スペルト小麦)

イタリアの名水地アブルッツォ州で無農薬で育てた豆、小麦。
素朴でシンプルな風味ですが栄養価値も高い古代小麦ファッロ(スペルト小麦)、
レンズ豆の単品商品から、ヒヨコマメ、大麦等をミックスした商品もございます。
ミネラルや食物繊維が多く栄養価が高いのも特徴です。
その他、無農薬で育てた小麦から作った、各種小麦粉もご紹介しております。
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商品一覧

タボーレ 冷製クスクスサラダ セット ジャンマルタン社 フランス産 (French Taboule set by Jean Martin)

¥1,188(税込)

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乾燥白いんげん豆 500g フィロテイ社 アルゼンチン産 (Argentina white kidney beans by Filotei)

¥1,188(税込)

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乾燥ひよこ豆 500g フィロテイ社 メキシコ産 (Mexcan dry chickpeas by Filotei)

¥1,188(税込)

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軟質小麦粉 ブラット (ファリーナ 2) 1kg ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Farina 2 Buratto by Mulino Marino)

¥1,512(税込)

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軟質小麦粉0番 (Farina 0) 1kg ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Soft Wheat 0 by Mulino Marino)

¥1,296(税込)

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全粒粉 1kg ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Whole Wheat Flour by Mulino Marino)

¥1,620(税込)

残りあと 2袋

軟質小麦粉00番 Farina00 1kg ムリーノマリーノ社 イタリア産 (Italian Soft Wheat 00 by Mulino Marino)

¥1,296(税込)

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ライ麦粉 (全粒タイプ・石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Rye flour by Mulino Marino)

¥1,512(税込)

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硬質小麦デュラムセモリナ粉 (石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Durum Semolina flour by Mulino Marino)

¥1,404(税込)

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ポレンタ粉 (黄色・粗粒・石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Polenta powder by Mulino Marino)

¥1,620(税込)

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スファッラータ (豆と麦を砕いたミックス) 500g ジャコモ・サントレーリ社 イタリア産 (Italian Broken beans and wheat Mix by Giacomo Santoleri)

¥1,451(税込)

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古代小麦 ファッロ・セミペラート (Farro Semiperato) 500g ジャコモ・サントレーリ社 イタリア産

¥1,024(税込)

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レンズ豆 (Lenticchie) 500g ジャコモ・サントレーリ (Giacomo Santoleri) イタリア産

¥1,598(税込)

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