透き通る繊細なアカシアハチミツ

常に革新的なハチミツを作るジョルジオ・ポエタ。
バリック熟成したアカシアのハチミツでは、2011年にオスカーグリーン賞を受賞しています。

今回ご紹介するのは、熟成前のアカシアハチミツ。
透明感溢れるクリアーな色合いから、生まれる繊細で濃厚な甘さと、バニラ＆コンフォート（アーモンド）の香りをお楽しみ頂けます。
おすすめの食べ方は、砂糖の代わりとしてコーヒー、紅茶、ハーブティー、ミルクに入れたり、
ゴルゴンゾーラのような黴系のチーズやブリーやカチョッタチーズとも相性が良いです。

アカシアハチミツの商品詳細

■品名： はちみつ
■原材料名： はちみつ （イタリア）
■内容量： 250g
■賞味期限：
■保存方法： 冷暗所で保存。
■原産国： イタリア


ご注意
1歳未満のお子様にはお与えにならないで下さい。

バリック (樽) 熟成を作り上げたジョルジオ・ポエタ (Giorgio Poeta)とは

ファブリアーノ（マルケ州）の小さな町を見下ろすアペニン山脈の丘の上にジョルジオ・ポエタの養蜂会社はあります。
そこは青い空、きれいな空気と無限に広がる牧草地とフィールドの自然の恵みがあふれています。
2002年ジョルジオ・ポエタがアンコーナのマルケ工科大学農学部を卒業した年に、彼のミツバチと蜂蜜の冒険の世界は始まりました。
　彼は情熱と革新を持ったユニークな製品を作り上げる真の蜂蜜作りの職人です。
2011年フレンチオーク樽で熟成された世界初の　『アカシア・はちみつバリック熟成』　で、
オスカーグリーン賞を受賞しました。