イタリア女性に人気のオルツォ(イタリアの麦茶/大麦コーヒー)


カフェインレスの大麦コーヒー
夜のお食事の後に、深夜のひとときに。
またお子様からお年寄りの方にもぴったりです。
イタリアでは、カフェインが苦手な方や妊婦の女性も飲まれています

エスプレッソマシンやドリップなどで簡単に抽出が出来ますので、
使い方も簡単です。
(インスタントではございませんのでご注意ください)
穀物の香ばしさを十分にお楽しみいただけます。
ご使用方法

エスプレッソマシン(*注1)やドリップなどで簡単に抽出が出来ますので、使い方も簡単です。
(インスタントではございませんのでご注意ください)
穀物の香ばしさを十分にお楽しみいただけます。
(*注1)
エスプレッソマシンでの抽出は機種に依存します。
また、エスプレッソの粉の様に細かく挽いておりませんので、マシンでの抽出は色合いが薄く仕上がります。
ダンピング（大麦コーヒーの粉をエスプレッソ同様に強く押し込むと）は、軽めが良いです。
抽出の際に粉が膨張しマシンを汚してしまう場合が有りますのでお気を付け下さい。


濃く抽出されたい場合は、ドリップで。
更に濃く抽出されたい場合は市販のティーバッグ等に入れて熱油に浸して頂けますと濃く仕上がります。

大麦コーヒー Orzo Mondoの詳細

■品名： 大麦コーヒー
■原材料名： 大麦（大麦を炒って挽いたもの）
■原産国： イタリア
■内容量： 250g
■賞味期限： 2025年5月30日
■保存方法： 低温・冷暗所で保存して下さい
＊開封後はお早めにお召し上がり下さい。


大麦の品種は、オルツォ・モンド。
こちらの大麦は希少な品種でしかも農薬不使用を使用しております。
通常、刈った大麦を研磨し、皮を取り除くため、大麦の一番外側の栄養素の高い所が一緒に取り除かれてしまいますが、
オルツォ・モンドは、その心配がなく大麦を刈ると皮が綺麗にパカッと取れ、全粒粉の麦が使われています。
大麦全体を使用している為、とても栄養価が高いと言われています。
その麦を炒って、挽いて粉にしたこちらの大麦コーヒーは、穀物の香ばしさを楽しめつつ
カフェインレスで身体にも優しく、喉越しもコーヒーとは違い非常にサッパリとしてくれます。
夜のお食事の後や、深夜のひとときに。
またコーヒーが飲めない方や、カフェインが苦手な方ににもおすすめです。