オーク樽熟成したアップルビネガー (Spring)
エミリア・ロマーニャ州で伝統的な製法でバルサミコ酢を作るBellei (ベレイ)。
琥珀色で深みのある芳醇な香りと上品な甘さが特徴のアップルビネガーのご紹介です。
ジョナゴールド、チャンピオン、リゴール3種のリンゴ果汁をブレンドして発酵。
アップルサイダーヴィネガーに50%のアップルジュースを加え、更に、木樽(オーク)で発酵と熟成を重ねたイタリア産アップルビネガー(リンゴ酢)。
琥珀色で深みのある芳醇な香りと上品な甘さが特徴です。
【使い方】
魚のマリネ、貝、肉のカルパッチョ、フルーツを使ったデザートに。
商品説明
エミリア・ロマーニャ州で伝統的な製法でバルサミコ酢を作るBellei (ベレイ)。 琥珀色で深みのある芳醇な香りと上品な甘さが特徴のアップルビネガーのご紹介です。 ジョナゴールド、チャンピオン、リゴール3種のリンゴ果汁をブレンドして発酵。 アップルサイダーヴィネガーに50%のアップルジュースを加え、更に、木樽(オーク)で発酵と熟成を重ねたイタリア産アップルビネガー(リンゴ酢)。 琥珀色で深みのある芳醇な香りと上品な甘さが特徴です。 亜硫酸塩無添加でグルテンフリー
商品仕様
製品名: | アップルビネガー (リンゴ酢) イタリア産 |
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型番: | apple_vinegar_bellei_bell_mela |
JANコード: | 8033810000000 |
メーカー: | ベレイ イタリア (Bellei Italy) |
外寸法: | 幅85mm × 奥行45mm × 高さ162mm |
製品重量: | 560g |
オーク樽熟成したアップルビネガーの詳細
■名称: リンゴ酢
■原材料名: リンゴ果汁
■内容量: 250ml
■賞味期限:
■酸度: 5%
■原産国: イタリア
■保存方法: 冷暗所で保存。