トロミをつけたデザート・バルサミコ酢
若年モデナ産 I.G.P規格のバルサミコ酢をベースに、モスコット (濃縮ブドウ液)を加え、
デンプンでとろみを付けたバルサミコ酢。
通常は液体のサラリッとした状態ですが、このバルサミコ酢は、
トロミを加えてあるので、アイデア次第で面白い使い方が出来るバルサミコです。
商品説明
モデナ産 I.G.P規格の若年バルサミコ酢をベースに、モスコット (濃縮ブドウ液)を加え、デンプンでとろみを付けたバルサミコ酢。 普通のバルサミコ酢はサラリッとした液体状態ですが、このバルサミコ酢は、トロミを加えてあるのでアイデア次第で面白い使い方が出来るバルサミコです。
商品仕様
製品名: | バルサミコ酢 イタリア産 |
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型番: | balsamico_glaze |
JANコード: | 8033970000000 |
メーカー: | アンティクア イタリア (Antiqua Italia) |
外寸法: | 幅50mm × 奥行50mm × 高さ190mm |
製品重量: | 330g |
トロミをつけたデザート・バルサミコ酢の詳細
■品名: バルサミコソース
■原材料名: 醸造酢 「バルサミコ酢 (ワインビネガー)、濃縮葡萄液、カラメル色素」、濃縮葡萄液、グルコースシロップ、増粘剤 (加工デン粉)
■内容量: 250ml
■賞味期限:
■原産国: イタリア
■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。