木の樽で10年間熟成した芳醇なバルサミコ酢インベッキアート (Invecchiato)
数種の葡萄を圧搾しゆっくりと煮詰めたモストコットに、良質なワインビネガーを合わせ、
木の樽で10年間熟成した芳醇なモデナ産のバルサミコ。
ちなみに、商品名のインベッキアート (Invecchiato)はイタリア語で、「歳を重ねた」という意味です。
一般的に、バルサミコ酢で10年は中熟成程度です。甘みの中に程良い酸味もあり、
バルサミコ酢の特徴的な甘みをお楽しみ頂けます。
【使い方】
チーズ、生ハム、赤肉、白肉、シーフード、フルーツ、
アイスクリーム
商品説明
数種の葡萄を圧搾しゆっくりと煮詰めたモストコットに、良質なワインビネガーを合わせ、 木の樽で10年間熟成した芳醇なモデナ産のバルサミコ。 ちなみに、商品名のインベッキアート (Invecchiato)はイタリア語で、「歳を重ねた」という意味です。 一般的に、バルサミコ酢で10年は中熟成程度です。甘みの中に程良い酸味もあり、 バルサミコ酢の特徴的な甘みをお楽しみ頂けます。
商品仕様
製品名: | 10年熟成 バルサミコ酢 イタリア モデナ産 |
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型番: | balsamico_invecchiato_terra_del_tuono |
JANコード: | 8032980000000 |
メーカー: | テッラ・デル・ツォーノ社 イタリア (Terra del Tuono Italia) |
外寸法: | 幅60mm × 奥行60mm × 高さ175mm |
製品重量: | 670g |
木の樽で10年間熟成した芳醇なバルサミコ酢インベッキアート (Invecchiato)の詳細
■品名: ブドウ酢 (醸造酢)
■原材料名: ブドウ液、ワインヴィネガー
■内容量: 250ml
■賞味期限: 2029年5月31日
■酸度: 6% ■原産国: イタリア
■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存。
*葡萄 (ブドウ)の成分が沈殿する場合がございますが、品質には全く問題はございません。